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 Torta al cioccolato

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SweetMellory
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MessaggioTitolo: Torta al cioccolato   Mer Gen 19, 2011 9:55 am


Ingredienti
ingredienti impasto torta:
150 gr. di farina
200 gr di zucchero
100 gr. di burro
2 uova
2 cucchiai sormonatati di cacao amaro
1/2 bichhiere di latte
lievito
un pizzico di sale

Ingredienti per la farcitura:
1/2 confezione di panna da cucina
1 cucchiaio raso di cacao amaro
80 gr. di zucchero

Procedimento
Impastare gli ingredienti (tutti quelli elencati in "Ingredienti impasto torta") e infornare a fuoco moderato (circa 170°, io uso un forno non ventilato) per circa 50 minuti (può essere necessaria anche un'ora).

Poi tagliare la torta in due dischi e farcire con la crema preparata (utilizzando gli ingredienti elencati in "Ingredienti per la farcitura").

Dopodichè unire i due dischi di torta e spolverizzare con zucchero a velo.

Variante: farcire con marmellata di castagna (o di altri gusti) al posto della crema al cioccolato.

L'ho appena infornata
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Torta al cioccolato
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