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 Peperoni e melanzane ripieni di riso

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MessaggioTitolo: Peperoni e melanzane ripieni di riso   Dom Set 05, 2010 2:50 pm

Allora,oggi aprendo il frigo ho visto che ho dei peperoni gialli (bellissimi e dolci sicuramente)da un bel po' di tempo eh.

Devo consumarli.
ho del riso,olive nere,wurstel cotto provola..ok li faro' ripieni.
Bene ,in effetti adesso stanno gia' in cottura nel forno ,ma voglio darvi la ricetta casomai,come me,abbiate peperoni in frigorifero da dovere consumare..
Ok vi posto le fasi della preparazione :
Dopo aver lessato il riso iniziare a metttervi i condimenti:wurstel,olive nere,aglio,grana grattuggiato,provoletta dolce,pomodorini,cotto e sale.












Beh son rimaste due melanzane che faccio?Si maddai sperimentiamo :)


E adesso via via via!...in forno. smile






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Peperoni e melanzane ripieni di riso
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